紫菜虾皮汤的做法(“白露喝3汤,不劳医生开处方”,早上喝一碗,滋补降燥解秋馋)

“白露喝3汤,不劳医生开处方”,早上喝一碗,滋补降燥解秋馋。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

紫菜虾皮汤的做法(“白露喝3汤,不劳医生开处方”,早上喝一碗,滋补降燥解秋馋)

时间过得真快,没想到今年的白露节气马上就要到来啦!可别小瞧这个普通的白露,白露节气的来临也就代表着干燥凉爽的深秋正式向我们走来啦。白露节气过后,秋天的空气变得越来越干燥了。

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所以这个时候,对于经常在家做饭的朋友来说,可别忘了给家人准备这三碗汤哦。俗话说“白露喝3汤,不劳医生开处方。”那么这3汤究竟指的是啥呢?话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。

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第一汤:

准备食材:山药、红枣、小米。

1.首先准备小米150克放在清水中洗净,砂锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后把准备好的小米放入开水锅内。盖上盖子大火烧开。

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2.山药两根去掉外皮,然后斜切成滚刀块放入碗中备用。红枣10颗放在面粉水中冲洗干净,然后控干水分放入碗中备用。

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3.小米烧开后,把准备好的山药和红枣放进去。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火煮沸15分钟。15分钟后往里面加入一小把红糖,盖上盖子转中火继续煮沸三分钟后就可以食用啦!

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第二汤:

准备食材:紫菜、虾皮、葱花、精盐、白糖。

1.首先准备新鲜的紫菜一小把放在清水中洗掉,然后撕散放入碗中备用。炒锅内加入适量的清水大火烧开。

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2.水烧开后往里面打入两个新鲜的母鸡蛋,用筷子快速的搅匀,然后再往里面加入两克精盐、一勺白糖。

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3.然后在里面撒入一小把虾皮,用筷子快速的搅匀就可以出锅食用了。用这个方法教出来的紫菜虾皮汤味道鲜美又好喝。

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第三汤:冬瓜排骨汤

准备食材:冬瓜、排骨、葱花、精盐

1.首先准备猪排骨500克,给它剁成三厘米左右的小段放入碗中备用。然后在里面加入少许的葱姜去腥,直接放入冷水锅内。不用盖盖子,大火烧开。

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2.水烧开后撇去里面的浮沫,然后转中火继续煮沸两分钟后捞出备用。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的排骨放进去用大火翻炒20秒。

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3.20秒后往里面加入少许的葱姜去腥,然后加入适量的清水,没过排骨。把准备好的冬瓜切掉外皮,然后切成三厘米左右的薄片。直接放入排骨里面。盖上盖子大火烧开。

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4.水烧开后转中火继续煮沸25分钟。25分钟后往里面加入少许的精盐、胡椒粉,调味撒入一小把葱花就可以吃啦。

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好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道白露喝3汤,不劳医生开处方。应该多喝哪三碗汤吗?欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章,记得收藏加转发。咱们下期见。

出处:展开生活

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